Quando se trata deembalagem de frutas secas, como manga seca,Existem diversas condições e requisitos necessários para garantir a qualidade e a segurança do produto:
Barreira contra a umidade: As frutas secas devem ser armazenadas em embalagens que ofereçam uma boa barreira contra a umidade, impedindo que ela penetre e afete a qualidade do produto.
Barreira de oxigênio: A embalagem também deve proporcionar uma boa barreira contra o oxigênio para evitar a oxidação e garantir que o produto permaneça fresco.
Barreira de luz: A exposição à luz também pode afetar a qualidade e o prazo de validade das frutas secas. Embalagens com boa barreira contra a luz podem ajudar a prevenir isso.
Capacidade de selagem a quente: O material da embalagem deve ser termoselável para garantir que o produto esteja devidamente selado e protegido de elementos externos.
Durabilidade: A embalagem deve ser suficientemente resistente para suportar o transporte e o manuseio sem rasgar ou quebrar.
Em termos derequisitos de embalagemA seguir, apresentamos alguns exemplos comuns de frutas secas, incluindo manga seca:
Utilização de materiais próprios para contato com alimentos: Os materiais de embalagem devem ser feitos de materiais próprios para contato com alimentos, seguros para esse fim.
Fecho reutilizável: Uma embalagem com fecho hermético pode ajudar os consumidores a manter o produto fresco após a abertura.
Rotulagem clara e informativa: A embalagem deve conter rótulos claros e informativos, incluindo o nome do produto, os ingredientes, as informações nutricionais e quaisquer avisos ou informações sobre alergénios.
Tamanho adequado: O tamanho da embalagem deve ser adequado à quantidade de produto acondicionada, para evitar que o excesso de ar afete a qualidade do produto.
Prazo de validade: A embalagem deve ser projetada para proporcionar o prazo de validade adequado ao produto, levando em consideração o tipo de fruta seca e suas necessidades de armazenamento.
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Data da publicação: 18/04/2023